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有趣的观点:设计就像炒饭

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2015-04-23 18:46:59

金龙

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有趣的观点:设计就像炒饭

很多人问我,设计像什么,我想了想,做设计跟炒个蛋炒饭其实没什么不同。要做出好吃的炒饭,需要兼顾食材、刀工、火候等;好的设计,同样也需要有好的创意、美感、工艺水平、跟恰到好处的设计步调。

设计就像炒饭

设计就像炒饭,需要有创意、美感、工艺水平跟设计步调

首先,做过炒饭(或是上网查过炒饭小撇步)的都知道,材料里面最重要的基底,就是那碗隔夜饭。用隔夜饭的原因是,淀粉需要时间静置,以除去多余的水份,让米粒聚实有嚼劲。

做设计也一样,刚发想出来的idea很干净原创,但不一定是最好、最全面的。顺手把这些点状的创意,完整地记录下来,放个一两天再回头看,一般来说,总能沈淀一下,让后续的思考更为深入细腻,甚至由单点延伸出线跟面,变化出更多的可能性。

再来,则是选材跟刀工。依据食材的本质,味道重的如咸鱼火腿等,适合少量提味,玉米青豆等则适合用来大量拌入米饭以增加口感。

然而,不同的食材,也需要对应不同的刀工手法,如此才能融合各种材料的特色,层迭出最适合的风味。还有一件事很重要,同一种食材,要用同一种刀工去切,厚度纹理若有不同,会使熟度及口感有落差。所以刀工必须要求一致,这样一来不仅美观,而且容易料理。

回过头来,设计也是一样。在选材上,每一种接口设计元素,不管是dropdown menu(下拉式选单)、search bar、prompt message(提示讯息)等,都有各自的特性与惯例。

放与不放、放多放少、简化或加重比例,这全都依照设计的主轴与目的而定。设计师自己要懂得取舍、权衡、并且pixel-by-pixel地优化每一项设计元素。这些美感跟工艺技术的结合,就像烹饪中的选材跟刀工一样,扮演了相当关键的角色。

食材准备好了,接下来就是火候。炒饭讲求大火翻炒、受热均匀。

通常先从不易熟的材料炒起,最后才处理易熟易焦的。做设计也是一样,需要一股冲劲、奔放的热情,抓大放小,在短时间内燃烧精炼出油亮迷人的提案。温吞和缓的设计步调,是搞不出好设计的。

那种拖很久,慢慢来的设计,往往做出来的作品也是闷闷的,什么都有,但就是缺乏惊喜跟感动。

一切都到位了,最后则是份量的拿捏跟摆盘。炒饭的份量依客人的人数而定,不适合太多,让客人吃到撑,那就不觉得好吃了,要有意犹未尽的感觉才算刚好。

设计提案也是一样,好的设计提案一定有2到3个方向可供选择,但是提案时间绝不超过45分钟,也绝不提供几十种差异化,丢给客户自己去做选择。

所谓的好设计,并不在多跟满,而在于精巧细致,让人回味无穷。简单讲,得能做到第一眼惊艳,细看每个细节都恰到好处,而且听完简报会引发思考,但又不会觉得复杂难以决断,这才是所谓高档的设计提案。

好设计跟美味的炒饭一样,口感清楚、脉络分明,从第一口到最后完食,都有着一致的美感。设计就像炒饭,而炒饭就像人生的很多事情一样,很基本,但也很需要步骤、方法跟基本功。讲完大道理,我要去洗手做饭了,呵。

 
原文地址:handyui
 

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